Gli impianti in zone di pianura vengono realizzati predisponendoli, il più possibile, al più razionale impiego delle macchine.

Al riguardo, è possibile ricercare la forma di allevamento più adatta, in modo da conseguire la maggiore razionalità operativa congiuntamente ai migliori risultati qualitativi possibili.

La scelta della forma di allevamento è tuttavia delicata, in quanto deve tenere conto delle attitudini produttive del vitigno gentile e dell'abbinamento del portinnesto alle particolari caratteristiche pedologiche del luogo.

Anche in questo caso, scelte iniziali scorrette non sono più riparabili.