Le tecniche di coltivazione adottate nei primi tre anni di vita del giovane vigneto caratterizzeranno il benessere e le capacità produttive per l'intera sua futura esistenza.

Primi accorgimenti riguardano la razionalità dell'impianto, affinché le viti siano tutte poste nelle medesime condizioni di buon sviluppo.

A tal fine, è opportuno, preventivamente, individuare e correggere gli eventuali difetti presenti nell'ambito dell'appezzamento.

Le successive cure colturali potranno così avere effetti buoni e uniformi su tutte le piante.