La ricerca di attenuare la pendenza può, talvolta, compromettere definitivamente il risultato produttivo del vigneto.

In questo caso, infatti, la pendenza in prossimità del bosco è stata uniformata a quella della restante parte del versante.

E' stata così operata un'escavazione di circa 3 metri di profondità.

La mancanza dello strato superficiale di terreno ha indotto le piante a sviluppare le radici molto in superficie.

La maggiore sensibilità alla carenza di acqua si rende particolarmente evidente nelle estati siccitose.

Sarà anche più precoce la perdita autunnale delle foglie e l'uva che se ne otterrà sarà sicuramente di qualità inferiore.

Quest'ultima, alla vendemmia, potrà compromettere il livello qualitativo dell'intera partita.